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Barista Anna Santos

Formada Barista pelo Senac, Anna Santos tem amplo conhecimento na área dos cafés especiais, trabalhando com preparação de bebidas, manejo de café, moagem, critérios de qualidade, funcionamento dos equipamentos e maquinas, com conhecimento das particularidades das regiões produtoras. Passou por lugares como Cantata Café, Brooklyn Coffe Shop e atualmente é a Head Barista do Lucca Cafés especiais, onde conquistou vários prêmios no ramo dos cafés especiais.